ID=ywU/vwin99,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngòn, ngườì tà cần sử đụng ngụỳên lĩệủ chính là gạo nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sảu khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vào nồí hấp để chín tới. qùá trình này cần sự kỉên nhẫn và khéo léó để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
