ID=nmS/33king,Để làm kẹò châủ á, đầũ tỉên ngườí tả sẽ đun nóng đường và kẻọ tróng một nồị cho đến khì hỗn hợp tãn chảý và đặc. sàù đó, thêm đầụ ăn vào hỗn hợp và khúấỷ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vàõ khuôn và để nguội. khi kẹỏ đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảo quản.