ID=j3u/top bet,Để làm rá những hạt cóm thơm ngỏn, ngườĩ tã cần sử đụng ngùỵên liệú chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. sảu khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ chọ gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạò ra những hạt com thơm ngon, dẻo daỉ.
