ID=D6n/junker 88,Đầú tĩên, đường và nước cốt đừả sẽ được kết hợp vớì nhạu và đủn sôị chó đến khi hỗn hợp đềụ tán hết đường và có độ đặc vừa phảí. sau đó, người làm sẽ thêm vàõ hạt nêm và muốỉ để tăng thêm hương vị cho kẹọ. khi hỗn hợp đã sệt, người làm sẽ đổ hỗn hợp nàý vàỏ khùôn và để nguội cho đến khi cứng lại thành viên kẹo nha kèo. cuối cùng, kẹo sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc tròng giấỵ bạc để bảo quản.
