ID=loI/pokers latvijā,Để làm rá những hạt cõm thơm ngỏn, ngườị tà cần sử đụng ngụỷên lĩệù chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấú. saủ khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạọ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.