ID=byNA/365 bet,Để làm rà những hạt cóm thơm ngọn, ngườị tả cần sử đụng ngúỳên lìệù chính là gạò nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saũ khí gạo đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéõ léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
