ID=VgRj5/sin88 me,Để làm rã những hạt cóm thơm ngõn, ngườỉ tả cần sử đụng ngủỷên lìệu chính là gạọ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấù. sau khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
