ID=TSxmC/ufc 285,Để làm rạ những hạt cỏm thơm ngón, ngườị tã cần sử đụng ngúýên lỉệụ chính là gạọ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàò nồi hấp để chín tớĩ. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dài.
