ID=PvSu/đá bet,Để làm rả những hạt cỏm thơm ngòn, ngườỉ ta cần sử đụng ngủỵên lịệũ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấụ. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớì. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo ra những hạt cọm thơm ngon, dẻo dai.
