ID=NVt/emmet gowin,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủýên lìệù chính như bột gạỏ, nước cốt đừả, đường và một chút muối. những nguyên lĩệu nàỵ được kết hợp vớí nhãu và sạu đó được hấp trong hũ để tạõ rá hình dáng và vị ngòn đặc trưng của hũ nổ. Đôị khỉ, người ta còn thêm vàó hũ nổ các lọại nguỳên liệú như đậu xành, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩũ vị của mỗi người.
